8thFeb

Pan de Mazorca

Raciones: 1 porción

INGREDIENTES

  • 4 mazorcas desgranadas
  • 1 cucharada sopera vainilla
  • 4 huevos
  • 1 barrita mantequilla
  • 1 lata leche condensada
  • 1 queso
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza de mezcla para pancakes
  • 1 cucharada royal
  • 1/2 taza leche para ayudar a licuar (las
    mazorcas)

PREPARACIÓN

1. Licuar primero las marzocas con los huevos, la cucharada de vainilla, después
agregar la mezcla para pancakes, la lechera y todos los demás ingredientes hasta
quedar todo bien licuado.

2. Después de eso engrasar el molde con mantequilla y vaciar la mezcla.

3. Hornear por 200°C por 40 min o hasta que salga el palillo seco.

4. Dejar enfriar y listo.