1. Primero, lava y desinfecta las ciruelas, y procede a picarlas.
2. En una olla agregas un pequeña cantidad de agua, y luego incorporas la ciruela.
Mezclas a fuego alto.
3. Bate enérgicamente la mezcla a fuego medio revolviendo constantemente.
Enseguida puedes agregarle un poco de canela en astilla. Y después de unos 7
minutos agregas el azúcar.
4. Mezclas hasta conseguir la textura deseada.
